lördag 6 december 2008

Sedan sist

Och några lite mindre lyckade verk:
  • Pepparkaksskorpor ur Saltå kvarns bok. Säkert nyttiga men för hårda och lite tråkiga.
  • Saffransbullar med vit choklad och tranbär. Helt ok och goda men mandelmassefyllning är nog ändå godast. Dyra tranbär kan säkert utan större förlust ersättas med billiga russin. Bullarna blev snabbt torra, det var ju ingen Kesella i bulldegen. Jag gjorde vanliga snurrisar, kanske hade det blivit bättre om man gjort en butterkaka såsom receptet föreslog.
Sammanfattningsvis så kan jag varmt rekommendera TV4:s receptsida!

Inga kommentarer: